إرشادات التسخين. للحصول على أفضل أداء للطهي في كل مرة ، تذكر تسخين أواني الطهي الخاصة بك قبل البدء في وضع المكونات.
Moreلاختيار الموقد المناسب ، عليك مراعاة ما يلي: التصميم مصنوع في المصنع أو مصنوع يدويًا. فيما يلي تعليمات مفصلة لكلا الخيارين. يتحدد حسب نوع الفرن (انظر القسم المقابل). حدد المعلمات المطلوبة.
Moreالتسخين بالإشعاع: هي العملية التي يتم من خلالها نقل الحرارة مباشرة من عنصر التسخين إلى الطعام. في الفرن الكهربائي ، تشع ملفات التسخين الحرارة ، بينما في فرن الغاز ، يشع الموقد الحرارة.
Moreيستخدم الموقد لـطهي الطعام أو التسخين حيث يسلط حرارة عالية على أواني الطهي. نبذة. تختلف المواقد من حيث الشكل والحجم ونوع الوقود، وبشكل عام، يحتوي الموقد عادة على جزأين أساسين. جزء سطحي مكون من عدة دوائر تصدر حرارة مباشرة وجزء يكون كالحجرة تتوزع فيها
Moreيتم تحديد وقت التسخين بطول الفرن (المحيطي) وسرعة حركة الموقد. مسخنات الهواء تصنع هذه الأجهزة على شكل أجهزة محمولة مدمجة مزودة بأرجل أو عجلات للتثبيت على الأرض أو الحائط.
Moreيعد تصميم الفرن والتحكم في درجة الحرارة من العوامل الحاسمة في ضمان جودة واتساق المنتجات النهائية في كل من صناعات إنتاج المعادن والزجاج.
Moreالموقد الكهربائي هو موقد يعمل بالطاقة الكهربائية، و يقوم بتحويل الطاقة الكهربائية إلى طاقة حرارية لـ الطهي والخبز. تم اختراع الموقد الكهربائي في أواخر القرن التاسع عشر، واشتهر بين الناس ...
Moreولمعظم المواقد الكهربائية أربع وحدات تسخين دائرية على سطح العمل، ووحدة واحدة مربعة أو مستطيلة في الفرن (الشكل 7). وهناك مواقد تكون وحدات التسخين فيها تحت سطح من الخزف الزجاجي (السيراميك).
Moreما الموقد الكهربائي الأفضل لمُخطط مطبخك وتفضيلاتك الشخصية؟ وما فوائد الموقد الحثيّ؟ تلَّق إجاباتٍ على هذه الأسئلة والمزيد في دليلنا لشراء الموقد الكهربائي.
More